沖縄おウチごはん、という料理講座に行ってきましたー！！
11月19日　中国学園大学で行われたこのイベント。
遠く、沖縄県から野菜ソムリエの先生を講師に招いて、沖縄野菜の試食体験と岡山産野菜で沖縄料理を作ろう！というもの。



沖縄の野菜については、聞いたこともないものもあり、大丈夫かな！と思ったけど、
意外や意外！とても美味しくいただけました。
特に、パパイヤの炒め物はサイコー！でしたよ。
パパイヤって果物かと思ってましたが、あちらではおかずとしても食べるんですねぇ。

岡山産でつくる沖縄料理もとっても美味しかったです。
特に「沖縄風炊き込みごはん」は、試食があっという間になくなってしまいました。
もっと食べたかったなぁ・・・（ＴＴ）
でも、しっかりとレシピもいただきましたので、今度は家で作ってみます。

帰りにはお土産もたくさんいただきました。
地元岡山の有名企業さんからのものが多くありました。
驚いたのは、カバヤさんが沖縄限定のお菓子を作っていたこと！！



知りませんでしたねぇ。
他にもたくさんいただいて、お得感いっぱいのイベントでした。





  

今年も始まりました、IOFT!
一年に一度のメガネ一大見本市です。
って、関係者じゃないから見には行かれないんですけどね。
それでも気になるブランドの新作は楽しみなところです。

そん中、一番大好きなブランド、アランミクリ！
こんなきれいなデザイン＆カラーのものを見つけましたのでご紹介！
AL0932-0005

ブローコレクションのシリーズ、モザイク柄のツートンです
まさにコバルトブルー！
アンダーのブラウンが一層ブルーを引き立てます。

3年ほど前までは、少し「お高い」ブランドになってしまっていたミクリ。
でもここ2年くらいで、また少しお値段を下げたものも
ラインナップされるようになりまいした。
ミクリファンとしては、ウレシイ限り！

今、iCの次に欲しいのはこれかなぁ。。  

琉神マブヤーにフォローしてもらったよ〜！
なんか、すんげぇウレシイッ！！
そんだけなんだけどさぁ。。
  

B-1グランプリ2位！！
見事、シルバーグランプリを果たした「ひるぜん焼きそば」を
いただきに、岡山県南大雨警報の出ている中、県北へゴォ〜！

どのお店が美味しいのかなんて解らないので、とりあえず蒜山IC近くの、
道の駅「風の家」まで行ってみることに。
中国道落合ICで高速を降りて、一般道を進んでいると道中にはそれらしいお店がチラホラ。
どのお店も雨の中、5〜10人くらいお店の外に行列ができとりました。
雨の中、並ぶのはイヤなので、まずは道の駅へ行ってみることに。
道の駅でも食べられるらしい・・・という情報はあったので。

行ってみると、B-1に出場した方々（らしい）がテントで販売しとりました。
が、ここはさらに行列！
↓こんな感じで・・・

↓話に聞いてた通り、味噌だれの焼きそばです。良い匂い！！

↓テレビでみたまんまのTシャツで、作ってくれとりました。


どうにかゲットしてからすぐに「完売」・・・良かった〜。。
美味しくいただきました。
↓こんなんです。（食べながら撮ってたら、手ぶれしてしまいました。）


この日蒜山へのもう一つ目的があって、ホワイトコーンをゲットしに行ったのですが、
すでに季節外れ・・・・。
県南ではまだまだ暑い日が続いてたものだから、ピンときていませんでしたが、
蒜山高原はこの日、15℃！
半袖は寒い日でした。
道の駅でも焼き芋なんて売ってましたしね。
云われてみれば、ほんの少し紅葉しかけてる木々もみることができました。
はぁ〜、もう秋ですな。

  

写真プリントサービスって、最近ではWeb注文も一般的になってますよね。
業界大手のカメラのキタムラさんでは、こんなサービスもできたみたいです。
やっぱり、iアプリってだけで話題性もありますやね。


  

今回の台風欠航で学んだこと。
沖縄旅行中、帰りの飛行機が欠航するかも！となったときの対処。

まず、ギリギリまで空港には行かない・・・レンタカーの返車時間がリミットかな。
それまでは、欠航するかどうかの情報をとり続ける。←これはとても大事！！
携帯電話でも確認できるし、ホテルにいる間なら情報は取りやすいです。
テレビやラジオは遅れたり、知りたい情報がなかったりするので、自分で取ること。
航空会社や那覇空港へ電話でも確認できるけど、なかなか繋がらんです。
雨風とかが問題ないなら、返車に問題のなさそうな範囲で遊んでても大丈夫。もったいないので、楽しみましょう！
行くあてがないなら、チェックアウト後もホテルに居るのがベターでしょう。
欠航した場合、そのまま「延泊」も視野に入れられるしね。（値段と空き次第ですけど、特にリゾートは）
さて、それでは・・・・

①欠航が決まった場合。
まずは、すぐに振替便の予約に全力を！！！！
当日の別便のキャンセル待ちなら空港に行くしかないですけど（多分）
翌日以降の便で取るなら、その場から電話（またはネット）で予約を取ります。
振替便予約の連絡先は旅行前に、きちんと控えておきましょう。
ネットでも繋がるけど、やっぱりオペレータと話したほうが安心ですよね。
振替予約時には、乗るはずだった搭乗便の予約チケットなどが必要です。
メモとペンもご用意を。振替予約番号を口頭で言われますのでメモが必要です。
欠航証明が必要な方は、この電話でお願いして後日、自宅へ証明書を郵送してもたうこともできます。
翌日、那覇空港の航空会社カウンターで貰うこともできますが、カウンターで貰うには「並びますよ」。凄く！！
ですので、やはり郵送がオススメ。

振替便が無事に取れたら、今度は宿泊先の予約を。
次々に欠航しますから、これも早いモノ勝ち。
良いところや安いところから埋まります。
できれば、ホテルへ直接電話するよりも「じゃらん」とかで予約したほうが安いですよね。

必要なことはこれだけ。
空港に行く必要はないはずで。当日振替の人以外は。。。

②結局、欠航が決まらず空港に行った場合。
まず、欠航・運航にによらず、並ぶ必要はナシ！！！
すごい行列だから並んでおかないと、飛ぶことになったときに乗れないのでは？と不安になりますよね。
でも大丈夫。
飛ぶ場合、搭乗便のフライト1時間前後前から、その便の人を優先的にチェックインさせてくれます。
欠航とならず、時間が迫ってきたら、自分の乗る航空会社の係員（その辺で誰かに捕まってます）を捕まえて、申し出ましょう。並んでなくても案内してくれますから。
これは、翌日の振替便でも同じです。並ぶ必要はナシ。
欠航翌日の空港は、さらに混雑してますから、不安にかられて並んでしまいがちですけど、ホント必要ないです。
それでも不安な人は、並んでください。私、責任までは取れませんので。

結局、欠航となった場合は、①の動きになります。
どうにもならないのが、ギリギリまで欠航が分からず「遅延」やら「調整中」のまま夜になってしまった場合。
これは空港に居るしかないのです。並んでおく必要はないかもですが、係員に訊きまくる以外に対処しようもないです。
実際、8月31日の欠航のときも、東京便の当日振替に何時間も並んだ挙げ句、夜まで待たされ、そして欠航となった気の毒な方も多く居られました。そんな方の中には、そのまま空港で寝るしかなくなった人も・・・
子連れの旅行の場合は、それはかなりしんどいですから、翌日振替でもどうにかなるなら、早めに振り替えて、延泊したほうが良いと思います。でないと、結局は欠航で帰れないは、翌日の振替は既に満席だわ、宿泊ホテルは満室だわ・・・なんてことにもなりかねませんし。

旅行ツアーによっては、帰りの便が欠航して、追加宿泊が必要になった場合、宿泊費の全部または一部を保証して
くれるモノもありますから、よく確認しておきましょう。
この保証で、今回我が家はかなり助かってます。
補償額もキチンと知っておくと、むやみに安いホテルを探さなくて済むかもですよ。
保証を受けるためには、必要な書類（欠航証明・ホテルの領収書とか）がありますので、これも把握を。

欠航ってことになった場合、こんなに大変だとは！！
と思いましたが、何をするのか。どこに電話やアクセスすれば良いのかをキチンと知っていれば、
これもまた一つの楽しい思い出です。
でも、空港で缶詰になって、行列に並んで過ごす二日間（欠航当日と振替に乗る翌日）はただキツイだけ。
対応手段を把握して、欠航＆延泊を楽しみましょう！！（不謹慎なのはごめんなさい）

9月はまだまだ台風シーズン。
これから行く方への参考になれば・・・です。
台風なんてこないのが一番！　ですけどね。

※上記は私の体験からの私的見解です。
※上記の「航空会社」はＡＮＡでした。他の航空会社も似たようなモノだとは思いますが、裏はとれてません。
※上記に従っての行動により、不具合があっても責任は取れませんよ。


  

レンタカーを返車し、那覇空港へ。
思った通り、人で溢れています。
空港2階の車寄せにも長い車の列・・・
「わ」ナンバー車の路駐も目立ちます。多分、気になって見に来たんだろうなぁ。
空港内に入るとさらに凄いことに！
まずは、運行状況の確認をとボードを見ると　↓

欠航

の文字がズラリ！！

でも、私の乗る便はまだ表示されておらず、ネット（携帯です）確認しても「調整中」と。。。
ともかく、荷物だけでも預けようと・・・でもどこに並ぶんだ？？
混雑すぎて、どこに並んで良いのか判らない状態。

↓こんなんだった・・・


空港総合案内に「荷物預けたいんだけど」と訊くと、
「その列の最後尾に並んで、あとはANAの人に訊いてください」と。
あとで判ったのですが、空港総合案内と航空各社の連携はかなり後手・・・というか取れていないです。
結局、航空会社各カウンターか、その辺にいる航空会社係員を捕まえて訊くしかないです。

並んでる途中に放送で（響きすぎてかなり聞き取りにくいけど）「欠航」の情報。
でもすでに1時間近くも並んでるので、このまま＜strong>振替便の予約を取ろうと並んで待つことに。
2時間近く並んでカウンターに辿り着くと・・・なんと！
「ここでは、振替便の予約は受けていません」と
一枚のプリントを渡されて、
「ここに電話するか、ネットで振替予約してください」

なにーーーーー！！！

「そんなん、並ばんでもプリントだけくれりゃーえぇがぁーーー」
岡山弁で怒り！！！　だけどそんなヒマはない。
そこは抑えて列から離れて、電話しましたさぁ。。
でも、ここでも電話はなかなか繋がらず・・・
粘って粘って、どうにかオペレータが出てくれて、乗るはずだったチケット片手に説明。
翌日の振替が取れました。
あとで知ったのだけど、これも結局は早いモノ勝ちなんですよ。
乗れなきゃ、また翌日になるだけみたい。

振替が取れたところで、今度はその日の宿を取らなきゃ。
で、「じゃらん」にアクセス。（iPhone使ってます）
でも、ここでもアクセスが集中してるらしく、遅い遅い。
何かを入力する度に、時計がグルグル・・・
やっとのことで最後の「確定」ボタンを押すと、
「サーバーエラーが起きました、最初からやり直してください」
の文字が・・・
いい加減にキレそうです。
嫁さんと二人で、ここから2時間繋ぎっぱなし。
バッテリーが切れそうになってたところで、空港が電源を一部開放してくれました。
これは助かった。。
どうにか、ホテル予約も済ませ、さてタクシーで移動。
ゆいレールは、早々に止まってたのよ。。
ま、覚悟はしてたけどやっぱりね・・・タクシーも大行列。
1時間並んださぁ。。

ぐったりして、どうにかホテルへ到着。

実は、欠航（するかもしれないときも）時の対応を自分できちんと把握してれば、
こんな無駄な動きをする必要はホントはないのです。
欠航が早くに決まれば、空港に行く必要もなし。
私らが今回のことで理解した、

欠航時の手順

は、次の記事で。。

はぁ、ホント大変よぉ。。




  

8月31日（火）
この日もホテルのバルコニーから見る「美々ビーチ」は、
とても良い天気！
「ホントに台風来るの？」と思えるほどに。

でも、朝食バイキングをいただいて部屋に戻るときに通るフロント前は、
なんとなくざわついた雰囲気。
フロント横で開放されてあるノートパソコンは、ネット使用の順番待ち状態。
みんな、それぞれに台風対策の動きを取ろうとしてるみたい。
なにかしなきゃならないんだろうなぁ、とは思いつつ、何をどうしたら良いか判らず、
ロビーで一服。お土産なんかを買ったりして、現実逃避。。（＾＾；）
まぁ、まだこのタイミングでは欠航が決まらないのだから、何をどうできるわけでも
ないんですけどね、実際。
ホテルに居ても仕方ないし、どちらにしてもチェックアウト時間が迫ってるので、
まずは、チェックアウトして、まだ天気もそう悪くはないんだしってことで、
ホテル近くのJAのファーマーズマーケットでブラブラ。。

↓サザンビーチホテル近くの直売所


またまたお買い物。
そのあとも、大好きな＜strong>サンエーで、お買い物・・・
なんてしてると、急に雨が降り出し、かなりの降りに・・・。
不安になってきて、
「とりあえずレンタカーを返車して空港に行ってみようか・・・」
本来の返車時間の4時間前のこと。
後になって判る（思った）のだけど、ここでもホントは焦る必要もなかったんですよね。
それはまた、後の記事で・・・。  

8月30日（月）
やはり、台風は上陸するとのニュースを、宿泊していたホテルで見ました。
前日には、ホテルの客室係の方が
「ベランダのイスを片付けさせてください」
と、云って来られ、何のことやらと伺うと、台風が突然二つも発生したとのこと。
超良い天気で、海やらプールやらで遊び呆けていた我が家にとってはまさに寝耳に水。
「明日、帰るんですけど、飛行機はどうなるでしょうねぇ。。。」
と、ホテルの人に訊いても仕方ないと判ってはいても、訊かずにはいられない。
「・・・・、多分無理では・・・・」
と、苦笑い。
まだ、こんなに良い天気なのに↓↓


（Photo / サザンビーチホテル＆リゾート）

と思いながら、明日の予定の「斎場御嶽」も無理だろうなぁ・・・と。
でも、楽しい旅行だしブルーになっても仕方ない！　楽しまなきゃねぇ。
確かにそれは正解だったけれど、このときは「飛行機の欠航」というのが、どれだけ大変かを知らずにいました。

  

沖縄旅行初日の夜の「サプライズ！」
宿泊の「サザンビーチホテル＆リゾート」では土日の夜はイベントやってるらしいです。
季節にもよるのかな？
この夜は、エイサーと「バーボンズ」という沖縄バンド（？）の公演がありました。
↓こんなん。

エイサーは流石の見応え！でも、バーボンズって知らないしなぁ・・・とか思いながら見てましたが、
いやいや、すんごい盛り上がって、ホント楽しい！！
いいバンドです、ホントに！
「紅白歌合戦」への出演を本気で目指してるそうで、これは応援しなくては！ですねぇ。
岡山に帰ってから早速「島心」をiTune storeでダウンロードしましたよ。
これ聴きながら、また来年の沖縄を夢みてよう！！
バーボンズも岡山公演とかあったら行きたいなぁ。
ガンバレ、バーボンズ！！




  

今夏も沖縄へ行ってきました。
旅行初日のお昼ご飯にいただいたのは、沖縄そば。
以前から気になっていたお店「真壁ちなー（まかべちなー）」へ。





南部にあるので、なかなか行く機会がなかったのよぉ。
那覇空港からも30分くらいで着くお店。
かなり入りくんだところにあるので、ナビなしでは辛いかもです。
↓場所はこちら。

大きな地図で見る

古き沖縄の佇まいをそのまま残す店舗。
保存建造物にも指定されてるらしいです。



お味のほうも絶品！
そばの苦手な次女も完食でしたさぁ。  

次女もとうとう小学校へ入学！
長女は四年生に進級したけれど、なぜか成長の速度が違うのでは？
と思ってしまうほど・・・長かったー！！
いつまで「幼児」なのかと・・うぅぅぅ。。。

学校の門の前で、緊張のワンショット　↓


緊張もそのはずで、なんと！　まさになんでかわからないけど、新入生代表に選ばれてしまっちゃったのよ。
代表児童として入学式では一人、壇上にあがり、校長先生から教科書をいただく！　という大役！？


こんなに大勢の人の前で大丈夫なの？　訳判らなくなって泣き出しはしないか？　とか。。
でもどうにか受けって、リハーサル通りにおじぎもできて。。。ﾌﾌﾌ


無事に終えた入学式。


これから六年間、楽しい想い出とたくさんの知恵や知識を身につけてほしいものです。
ガンバレ！  

恒例！　サマージャンボ 坊主めくり大会！！



夏・冬の賞与の季節。我が制作部内で行われる、有志参加の恒例イベント。
今回は8名参加で、負け3名が皆に「盛岡冷麺を奢る」というもの。
前回、冬の「オムライス」では負け3名に名を連ねてしまったのですが、今回は勝ち抜け。おいしくいただいて参りました。

行ったのは、岡山市天神町。
シンフォニービル近く、天神そばのあるあたりです。
「ピリ子」という可愛い店名の盛岡冷麺専門店。



冷麺というと中華冷麺を考えがちですが、どちらかというとコシの強さから、韓国冷麺に近い感じ。
もともと、戦後期に朝鮮半島の出身の人が、盛岡でつくったのがその始まりだそうです。
一般的な冷麺と比べ、コシ強さやスープの味もさることながら、スイカやキムチが具材として使われているのが大きな特徴です。
　
麺は、透明感のある乳白色で弾力と独特の強いコシ。
韓国冷麺は小麦粉とそば粉を使ってるそうですが、そば粉を使わず小麦粉とでんぷんを主原料としてのも特徴とか。
スープは、さっぱりとしたピリ辛味でした。　
これに「麦飯チャーハン（半チャーハン）」を付けて、ごちになりました。





盛岡冷麺／￥800
麦飯チャーハン(半)／￥300
餃子（4個）／￥300  

日頃の運動不足解消にと、自宅と最寄り駅までのバス通勤を自転車に。
ママチャリでもいいんだけどそこは、カタチから入るものですから。(^_^;
夏の賞与も出たことだし・・・ってことで。。ﾌﾌﾌ
以前、乗ってたマウンテンバイクは結構な重量だったので、今度は
クロスバイクってやつに。
総重量が10kgちょい、とホントに軽〜いのです。

早朝会議の時なんかは、自宅を出るのが5時30分くらい。
その時間帯だとこの季節でも、風をきって走るのが心地いいんだよねぇ。
でも普通の時間の7時前後だと、最寄り駅に着く頃には、グダグダ・・・
そこから、グダグダのまま、今度はJRに・・・
毎日、早く出たほうがいいんかいな。  

備中国分寺のれんげ畑。
毎年4月29日（だっけ？）に開催される、れんげ祭り。
今年は夏のような暑さのためか、かなり早くに満開を迎えてしまったようです。
写真は、れんげ祭りの2週間前のもの。

れんげはそのまま田んぼの肥料になるという優れものだとか。
けれど、最近は、れんげ畑にしている田んぼが減ってきているらしいですな。。  

エンダイブ・・・という少し変わった食感とお味の「野菜」。
プチプチ・・・というのかな、なんだか海藻のようにも感じられるお野菜です。
見た目もそれっぽいし。
半熟卵と合わせて、ドレッシングをかけていただきました。
写真は、お仕事で撮影したもの。
ちょっぴり「お高い」カメラマンに依頼してのものです。その分、仕上がりも違いますけどね。  

黄ニラとこんにゃくの甘辛煮　・・・撮了・・・  

先日開催された倉敷音楽祭。
今年は、なぜか沖縄の音楽を倉敷へ・・・というのりで、沖縄のミュージシャンの方々が大勢来られていました。
その中に、以前から気になっていた「上間綾乃」さんも。。
早速20日のライブを聞かせていただきました。
三線の音ときれいな歌声に子供たちも魅了されてました。
音楽祭のメイン会場を後に駅前の天満屋へ移動。
そこで先ほどライブをされた上間さんを発見！！
思い切って、写真をお願いしました。。
快く子供と一緒に写っていただけて大感謝！！



今度沖縄へ行く時には、上間さんのライブ情報もちゃんとチェックして行かなきゃです。  

血統書が郵便できました。
「アビシニアン」なのですが、繁殖とかはするつもりがないので、
特にどうということはないのですが、びっくりしたことが二つ。

我が家のネコは名前が「カリー」といいます。





こんな子。。

マイミクさんにつけていただきました。
沖縄で、縁起が良いとか、乾杯のときのかけ声だとか・・・
・・・なのですが、血統書に「ホントの名前」が記載されてました。(・o・)
ホントの・・・ってこともないのですが、生まれた時に付けられた、
血統書上の名前、ということですね。
名前は・・・「セドリック」・・・う〜ん、なんだかなぁ。。( -_-)
おもしろいけど。。

もう一つびっくりなのが、カリーにとっての「ひいおじいさん」がＣＦＡという団体の
キャットコンテストでグランドチャンピオンになったことがあり、「ひいおばあさん」は
同じコンテストでチャンピオンになったことがあるみたい・・・(^○^)
バックグランド大好きな私は、ヤッター＼(^O^)／　です。

  

イカの耳・・・って？　と思われた方。。
難しいことではなく、イカのあの「△」の両側に付いたヤツですよぉ。。
写真は、この「耳」の部分だけを集めて揚げたもの。
酒の肴にもってこいのこの一品。何とも云えない食感で、美味しくいただきました。
子供たちにも評判が良かったんだけど、なかなか、発見できないのよ、これが。。