沖縄へゴォ〜ッ！！ヽ(=´▽`=)ﾉ

 

沖縄おウチごはん、という料理講座に行ってきましたー！！
11月19日　中国学園大学で行われたこのイベント。
遠く、沖縄県から野菜ソムリエの先生を講師に招いて、沖縄野菜の試食体験と岡山産野菜で沖縄料理を作ろう！というもの。



沖縄の野菜については、聞いたこともないものもあり、大丈夫かな！と思ったけど、
意外や意外！とても美味しくいただけました。
特に、パパイヤの炒め物はサイコー！でしたよ。
パパイヤって果物かと思ってましたが、あちらではおかずとしても食べるんですねぇ。

岡山産でつくる沖縄料理もとっても美味しかったです。
特に「沖縄風炊き込みごはん」は、試食があっという間になくなってしまいました。
もっと食べたかったなぁ・・・（ＴＴ）
でも、しっかりとレシピもいただきましたので、今度は家で作ってみます。

帰りにはお土産もたくさんいただきました。
地元岡山の有名企業さんからのものが多くありました。
驚いたのは、カバヤさんが沖縄限定のお菓子を作っていたこと！！



知りませんでしたねぇ。
他にもたくさんいただいて、お得感いっぱいのイベントでした。